Nous voilà à Berlin

Décidément, on a du mal à tenir notre blog à jour. Enfin bon, pas toujours facile de trouver du temps pour écrire quand on est dans une ville comme Berlin. Plein de choses à voir, à découvrir, des quartiers plus sympas les uns que les autres…
A Berlin nous avons fait la rencontre de Steffi, une jeune doctorante en économie agricole qui travaille pour le réseau EDF (European Dairy Farmer). Elle nous a donné plein de contacts en Allemagne, et nous a emmené visiter une compagnie agricole en ex Allemagne de l’Est. Il s’agit en fait d’une ancienne ferme d’état, 2000ha et 500 vaches… C’est assez impressionnant à voir, c’était un système de production totalement différent du modèle de l’agriculture familiale classiquement présent à l’ouest de l’Europe. L´ héritage historique reste fort, les territoires et les paysages portent la marque du collectivisme. On écrira un article sur le sujet la semaine prochaine, ainsi qu’un article sur les fermes qu’on a vu au Danemark et en Suède, ou la taille des exploitations est aussi assez importante (souvent supérieur à 500ha pour les fermes qu’on a pu visiter).

Pour le moment, on profite de Berlin…