A nous la République Tchèque (No Agricultural Content)

Bonjour à tous,
Bon comme vous pouvez le constatez, la publication des articles est un peu moins régulières que pendant les premiers mois de TOUR EUROPAGRO, c’est vrai que nous venons de traverser quelques jours, disons plutôt creux, qui nous ont conduit jusqu’à Nancy en fin de semaine dernière…Les contacts dormaient (Nous avons du rayer la Roumanie de notre itinéraire), les routes slovaques étaient fatigantes, et les Prim’holstein devenaient un soupçon lassantes…
Heureusement, TOUR EUROPAGRO a rebondit !
D’abord, avec 3 jours passés dans une exploitation des Carpates Slovaques…nous nous attendions à rencontrer encore une fois des Holstein,…et quelle fut notre joie quand le manager de l’exploitation nous a fait goûter son fromage de ses vaches Pinzgau (race locale slovaque), parlé avec passion de son métier et proposé une journée au ski... Dons comme vous pouvez l’imaginez, nous avons skier une journée, et c’était cool. On est parti en car avec une classe de lycée, on a payé un forfait tarif « groupe », et on en a profité une journée (des repas à la cantine aussi d’ailleurs ;-)…
Depuis mardi nous sommes en République Tchèque…et les visites de fermes ont commencé sur les chapeaux de roues en Moravie du sud : Nous avons démarré à Velké Bilovice avec un producteur de vin (avec quelques ha en bio)…et quel (s) vin (s) !!! On peut dire qu’on les a testés…les rouges, les blancs, les rosés…etc. Une journée mémorable en compagnie de Monsieur Madle, un vrai passionné de son métier et du français…ça a d’ailleurs été quelques fois assez difficile de garder son sérieux lorsque celui-ci tentait de conversé en français après quelques dégustations…Vous comprendrez qu’écrire des articles pour le blog lors de telles soirées est assez problématique, parce qu’il faut d’abord retrouver l’hôtel où on dors et ensuite refaire le monde…donc…
Hier soir, nous avons passé la soirée dans une ferme bio, où nous avons pu parlé allemand, et on a tenu plus de 2 heures. Et le repas était délicieux, « es ist gut » qu’on disait…Aujourd’hui, c’est une exploitation qui produit du jus de pomme, de poire, et de pleins d’autres trucs que nous avons visité. D’ailleurs en république tchèque, nous ne visiterons que des fermes bio, car nous avons établis plusieurs contacts avec PROBIO, une association qui fait la promotion du bio en république tchèque…Ne vous inquiétez pas, vous aurez un articles détaillé sur l’agriculture biologique en République tchèque quand nous aurons fini toutes nos visites et dégustations...
A bientôt !